餐廳名稱：美養莊園
地址：新北市新店區二十張路11巷1-1號(古典玫瑰園旁)
電話：(02)2918-2933
扛棒Menu：秘製蕈皇醬佐猴排(好饒口ㄚ~Orz)、泰式椒麻雞排、野米松子炒飯、洛神花茶
價位：商業午餐199~尊爵套餐488元
繼昨天舅舅狂call猛催的宜蘭之旅後，今天又有阿姨打給丈母娘想要去賞櫻花(冏~~請媒體不要再報櫻花了好嗎)，素小欣冒著被罵的風險，澆熄阿姨的旅遊興致(提水桶...)的說：ㄟ...今天雨下的蠻大的ㄋㄟ，櫻花應該都被打爛了，要不然帶阿姨去吃飯好了，最近知道一家餐廳還不錯...
沒想到這樣也能過關(得意貌)，但是距離中午用餐時間還早，素小欣仍然帶著一大家子到餐廳附近的碧潭去走一走，碧潭的美，陰晴雨霧都有它不同的姿色，而且素小欣自從和老婆大人結婚後，再也沒造訪過碧潭了。以前髒亂的擠爆了的攤販都不見了，舒適的散步空間，竟然也讓這一大群人逛了近兩個小時，有了足夠的運動，等一下去到餐廳，待會兒餐點吃起來一定更香。
這一家餐廳很妙，一樓是餐廳、二樓是髮廊、三樓是美體館，這樣的複合式經營，素小欣還是第一次聽說，不過如果有錢有閒，又不想出門，這倒是一個消磨一整天時間的好地方，但素小欣畢竟只是個窮人家，這樣的生活也只能用幻想的啦~~
本來素小欣的計謀是希望這些長期茹素的丈母娘+阿姨可以試試素食的排餐，畢竟這是板橋展苑、八德比較吃不到的料理，價位當然對比兩家餐廳來說高出了許多，因此都點了一些炒飯、義大利麵、火鍋之類的套餐，那...那...那怎麼行呢...素小欣來這邊的目標當然是「秘製蕈皇醬佐猴排」呀，素食可以做到模仿猴肉，聽起來雖然驚悚，但可是大大吸引了素小欣的好奇心呢！沒辦法寄望這些阿姨們，只好忍痛自掏腰包點了...(天呀...可千萬別讓我失望呀...)
上菜囉~
沙拉(味道普普，但是吃得出來美生菜、小黃瓜都很清甜，食材的品質還不賴)
前菜(服務生介紹食用的順序是由左而右，分別是醃漬小黃瓜、咖啡口味的杏鮑菇、糖漬小番茄，但是以素小欣基本的常識判斷...他絕對說錯了，小黃瓜味道清淡應該擺第一位、接下來是杏鮑菇、最後糖漬小番茄味道最重最後再吃，才不會影響到其他兩項前菜的味道，否則像素小欣先吃糖漬小番茄，再吃到小黃瓜，味道就變成又鹹又苦-___-)
湯品(蘑菇的味道很濃，蠻好喝的，但賣相真的不太好...Orz)
泰式椒麻雞排(從前素小欣吃葷的時候還蠻愛的一道菜，但是茹素之後，卻很少遇到有素食餐廳做這道菜，算是一解了素小欣的饞...流口水)
泰式椒麻雞排(再來張斷面秀...好無聊的素小欣，這又不是真的雞肉...想拍到甚麼粉紅色的斷面嗎...別幻想了)
野米松子炒飯(一吃之下...好特別的口感呀~~問了才知道原來所謂的野米是加拿大的野米，就是照片中會捲曲起來的黑白郎君，比起先前在新店赫赫有名的布佬廚房那兒吃到的松子炒飯，還要好吃~~唷喝~~)
秘製蕈皇醬佐猴排(來了！來了！超期待的就是這一道，不過猴到底在哪呀？一切開才知道原來是用猴頭菇做成的，唉...原來一點也不驚悚...不過味道真的很不錯，後來聽說這道菜跟陽明春天一客一千多的套餐裡的主菜一模一樣，真是如此，那素小欣不就賺到了嗎？哈哈哈...)
其他的菜素小欣只有拍照沒有嘗過味道，就不再多說囉~~請看~~
石鍋拌飯
青醬義大利麵
洛神花茶(素小欣大推這附餐飲料，酸酸甜甜的去除嘴巴裡面的油膩感，而且喝得出真材實料，不是一般的茶包，所以不推薦喝其他的咖啡或奶茶之類的)
難得吃飯吃得這麼拘謹，因為到了一家有氣氛的餐廳嘛~~嘻嘻~~
整體來說，美養莊園的餐點用料蠻實在的，味道也都有中上的水準，只不過真要挑剔的來說，擺盤不是強項、服務生上菜、解說也都不太專業，因此在用餐的兩個小時內，陸陸續續粗算了一下也只有不到卅位客人，真擔心他哪天就收掉不做了，那素小欣要去哪裡找泰式椒麻雞排呀~~~
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